| 字词 | 爆炒 |
| 释义 | 爆炒 繁體：爆炒 查看英文释义 来源：搜狗百科 01. 爆炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。 相关词 01.爆02.炒03.氽04.热炒05.炸06.烧07.炮08.煸 09.炒菜10.焌11.爆肚儿12.煎13.炝锅14.红生15.炝16.熘 17.㸆18.炸锅19.烩20.汆21.红烧22.小炒23.干煸24.炒锅 25.烹调26.清炒27.回锅28.爆米花29.回锅肉30.烹31.熟菜32.急火 33.炒鱿鱼34.炖35.高压锅36.热锅炒菜37.燔38.火化39.烧烤40.熟 41.饪42.起火43.烀44.烈火烹油45.滑熘46.锅子47.煮48.炊烟 49.炙50.火锅51.现炒现卖52.欻拉53.下锅54.武火55.焦脆56.菜蔬 57.拔丝58.熬59.焖60.口感61.焗62.焦炙63.清蒸64.料酒 65.俏头66.杂烩67.扒68.糗69.酱70.火暴71.熥72.灶火 73.炸酱74.烙75.电火锅76.烹饪77.烤肉78.焯79.菜肴80.锅巴 81.料理82.串烟83.煨84.焦85.烹龙炮凤86.油盐酱醋87.煎膏炊骨88.爊 89.炆90.举火91.炮龙烹凤92.熛93.烂熟94.燃爆95.炊火96.洏 97.炒米98.嫩99.荤菜100.发火101.熟食102.烹龙煮凤103.盘儿菜104.如烹小鲜 105.三汤五割106.炒更107.热火108.电炒锅109.煳110.爇111.着112.蒸 113.热炒热卖114.炽115.大杂烩116.烤炉117.以煎止燔118.电烤炉119.火烫120.干柴烈火 121.炀122.炊123.油煎火燎124.涮肉125.烹龙砲凤126.蔌127.火爆128.燃点 129.汤锅130.殽131.焖烧锅132.叉烧133.文火134.八宝菜135.麻辣136.小灶 137.滑溜138.炒热139.燃140.炼141.点燃142.火上浇油143.熇144.着火 145.热乎146.老油条147.蛋炒饭148.火烧149.炮凤烹龙150.起锅151.火热152.涮锅子 153.火棒154.火炽155.水火相济，盐梅相成156.烹龙庖凤157.灼158.卤菜159.若烹小鲜160.烤 161.火162.锅163.三汤两割164.炽热165.鲝166.电饭锅167.白斩鸡168.炒肝儿 169.火头170.灶间171.荤172.腿173.相煎太急174.火花175.电烤箱176.火势 177.腌菜178.火红179.火腿180.撮盐入火181.烘182.炒货183.料184.镬 185.微波炉186.上菜187.烈焰188.火烧火燎189.膏火自煎190.火急火燎191.当厨192.开锅 193.水葱 联想词 01.干煸02.炒03.煸04.炝锅05.炝06.清炒07.下锅08.红烧 09.焖10.小炒11.肉丁12.炖13.鸡丁14.热炒15.清炖16.豆豉 17.清蒸18.腰花19.回锅20.煮汤21.腌制22.汆23.蒜泥24.肉片 25.香干26.浇汁27.肉末28.炒菜29.油炸30.卤制31.凉拌 01.干煸02.炒03.煸04.炝锅05.炝06.清炒07.下锅08.红烧 09.焖10.小炒11.肉丁12.炖13.鸡丁14.热炒15.清炖16.豆豉 17.清蒸18.腰花19.回锅20.煮汤21.腌制22.汆23.蒜泥24.肉片 25.香干26.浇汁27.肉末28.炒菜29.油炸30.卤制31.凉拌 |
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