| 字词 | 煸 |
| 释义 | 煸 biān 部首：火部 01. 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟。 煸锅。 把葱花、姜丝先煸一煸。 相关词 01.干煸02.熘03.烀04.拔丝05.菹06.烧07.烩08.莙荙菜 09.红烧10.煎膏炊骨11.炝12.炸13.氽14.炒15.煨16.红生 17.汆18.焖19.嫩20.芤21.水火相济，盐梅相成22.爆23.炝锅24.滑熘 25.皮26.焌27.烹调28.水葱29.嘎渣儿30.菾31.酱32.㸆 33.蒟34.爆肚儿35.蔌36.俏头37.醢38.扒39.烹40.豝 41.炖42.滑溜43.腌44.豆酱45.膗46.炒菜47.蕻48.椒盐 49.小炒50.油豆腐51.油盐酱醋52.辣丝丝53.鲝54.臊55.辣酥酥56.若烹小鲜 57.雪里蕻58.鲊59.料理60.漤61.熬62.煮63.漏虀搭菜64.荽 65.回锅肉66.腌臜67.豆瓣儿68.臛69.爚70.葱花71.糗72.苣荬菜 73.三汤两割74.煎75.麻豆腐76.热炒77.炊火78.茼79.老豆腐80.腩 81.淹荠燎菜82.萝卜83.滫84.饪85.卤86.盐花87.芸薹88.杂拌儿 89.料90.葱91.炆92.芫荽93.菥94.拌蒜加葱95.扑拉96.佐料 97.漏齑搭菜98.收拾99.卤菜100.料酒101.清汤寡水102.蒟酱103.麻辣104.三汤五割 105.汆子106.莴107.清炒108.欠火109.鲞110.炮111.炸酱112.腌肉 113.朘114.碎米115.栭116.腊117.焗118.清炖119.绰120.素鸡 121.厨122.口感123.豇豆124.锅巴125.野蔌山肴126.豆腐渣127.馇128.酿 129.腌菜130.腒131.明油132.炒肝儿133.蒜毫134.俏135.熟菜136.燃萁煎豆 137.臭豆腐138.鲞鱼139.爆炒140.腌渍141.蚝油142.作料143.齑144.香菜 145.殽146.辅料147.炒米148.脍149.藠头150.割切151.鸡丁152.豆荚 153.炊事154.调治155.薹156.酱菜157.蕺菜158.牛腩159.芹160.藕灰 161.冬菜162.郁肉漏脯163.撙节164.脯165.刀豆166.老油条167.烹饪168.嘎子 169.如烹小鲜170.咸菜171.烂熟172.文火173.八宝菜174.葓175.豆蓉176.鸡杂 177.淡菜178.火烧179.油渣180.蒻181.豆瓣儿酱182.金齑玉鲙183.熟184.清蒸 185.铏186.雪里红187.臜188.咖喱189.龙须菜190.豆腐干191.荠192.三臡八菹 193.尨194.鲙195.下锅196.燔197.菘198.葱白儿199.焯200.粉丝 联想词 01.干煸02.炝锅03.炝04.爆炒05.下锅06.肉丁07.焖08.肉片 01.干煸02.炝锅03.炝04.爆炒05.下锅06.肉丁07.焖08.肉片 |
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