字词 | 油豆腐 |
释义 | 油豆腐 繁體:油豆腐 来源:搜狗百科 01. 豆腐的炸制食品,主要原料为黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成,体积约八立方厘米,既可做蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性,含优质蛋白、多种氨基酸、铁、钙等,是荤宴素席兼用的佳品,其制作方法是白糖和淀粉用水搅拌均匀,做成勾芡,热油锅,把油豆腐倒入锅里煮,水快烧干时把勾芡倒入锅里,快速翻炒,然后调味即可。 相关词 01.老豆腐02.酱豆腐03.米豆腐04.腐乳05.豆腐乳06.麻豆腐07.臭豆腐08.皮 09.腐10.豆乳11.豆酱12.豆腐13.豆腐干14.南豆腐15.白玉16.豆瓣儿酱 17.北豆腐18.荤油19.豆制品20.哈喇21.香干儿22.素鸡23.豆腐皮24.冻豆腐 25.米粉肉26.滑熘27.郁肉漏脯28.肉酱29.脂油30.粉蒸肉31.豆花儿32.豆油 33.蚝油34.焌35.油花儿36.油水37.滑溜38.油腻39.煎膏炊骨40.炒菜 41.豆饼42.芸豆43.明油44.牛油45.素油46.炸酱47.豆豉48.肥腻 49.食油50.酱51.油香52.豆浆53.黄豆54.豆汁55.铏56.豆腐脑儿 57.鲊58.卤59.菜子油60.熟菜61.大油62.老油条63.牛筋64.回锅肉 65.扣肉66.猪排67.酱菜68.口感69.麻酱70.豉71.卤菜72.醢 73.打卤面74.豆蓉75.腐竹76.酿77.菜肴78.熘79.清油80.卤虾油 81.八宝菜82.凉粉83.油84.牛腩85.油盐酱醋86.牛排87.炒面88.榨菜 89.菜羹豆饭90.原汁原味91.菜子92.炒肝儿93.菜籽油94.料理95.烩96.虾酱 97.油脂麻花98.朘99.面码儿100.菜101.爆肚儿102.菜油103.菜蔬104.白肉 105.白虎106.肉汁107.油饼108.万金油109.臛110.肉制品111.午餐肉112.色拉 113.嫩114.卤虾115.卤水116.薄脆117.蒟118.炒饼119.腌肉120.洋菜 121.萝卜122.调料123.油渣124.黄酱125.酥126.三鲜127.蒟酱128.肉排 129.花生油130.菹131.荤132.味133.腥味儿134.臊135.油脂136.馃子 137.腩138.葱白139.腻140.馃141.芝麻油142.煸143.荤腥144.酱油 145.小葱拌豆腐146.饔147.葱白儿148.汤149.芸薹150.嘎渣儿151.荤菜152.肴 153.扒154.奶豆腐155.锅巴156.香油157.豆猪158.色拉油159.烀160.豆瓣儿 161.羊羹162.馎饦163.油茶164.豌165.肉脯166.葱167.肉冻儿168.熟食 169.拔丝170.豆奶171.俏头172.潲173.三汤五割174.清凉油175.炒米176.芝麻 177.素178.清蒸179.植物油180.卤味181.杂拌儿182.肉松183.殽184.膏粱 185.拌蒜加葱186.肉头187.辣椒油188.稀烂189.豌豆黄儿190.料191.豆苗192.烩饭 193.原汁194.肉饼195.面筋196.漤197.香肠198.蔌199.玉米油200.三汤两割 联想词 01.豆腐皮02.香干03.腐竹04.素鸡05.豆腐干06.嫩豆腐07.老豆腐08.干豆腐 09.水豆腐10.梅干菜11.肉丸12.笋干13.烤麸14.粉条15.粉皮16.冻豆腐 17.鱼豆腐18.香菇19.冬菇20.口蘑21.五花肉22.豆豉23.冬笋24.肉丸子 25.叉烧肉26.虾仁27.咸肉28.雪里蕻29.鸡腿肉30.酸菜31.尖椒32.豆腐 33.芋头34.鲜蘑35.花菜36.鳝丝37.腊肉38.肉卷39.青蒜40.瑶柱 41.薯粉42.米豆腐43.午餐肉44.豆丝45.蒜苗46.肉圆47.青椒48.腰花 49.肥肠50.四季豆51.芥菜52.干贝53.肉馅54.莴笋55.排骨56.粉肠 57.肉末58.菜心59.黄豆芽60.青豆61.蹄髈62.芋艿63.大头菜64.荷兰豆 65.毛豆66.豆角67.腐乳68.年糕69.虎皮蛋70.面筋71.猪排72.肉丁 73.鱼丸74.咸鸭蛋75.鸭心76.芥蓝77.豆腐衣78.北豆腐79.圆白菜80.香葱 81.里脊82.肉馅儿83.高汤84.榨菜85.蒜薹86.豆芽 |
随便看 |
|
时代网汉语字词典收录了217496条中文词汇解释词条,基本涵盖了全部常用汉语字词的中英文翻译及用法,是语文学习的有利工具。